Новый Pop-Up в Бахрейне Приносит Гостям аутентичные испанские ароматы

Шеф-повар Мигель Мартинес отвечает за этот уникальный кулинарный опыт, и его команда включает в себя блюда и традиционные рецепты с изюминкой в ресторане Vivir в отеле Ritz-Carlton, Бахрейн.

Шеф-повар Мигель Мартинес работает над печами для этого кулинарного проекта. Мартинес является одним из шеф-поваров в отеле-партнере Ritz-Cartlon, Абама, на Тенерифе, где он в настоящее время готовит в одном из ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, MB, и более чем квалифицирован, обучаясь не у кого иного, как у Мартина Берасатеги. Он также работал в высококлассных ресторанах, таких как DSTAgE, El Club Allard и Tragabuches.

Меню в Vivir призвано отразить кулинарное наследие Испании и включает в себя все: от паэльи в Валенсии, крокетов и тушеного бычьего хвоста бешамеля до жареных кальмаров в темпуре с цитрусовыми алиоли и кальмаров в андалузском стиле. Гости могут сопровождать свою еду такими напитками, как сангрия и тинто де верано.

Сказал генеральный менеджер отеля Ritz-Carlton, Бахрейн: “В нашем постоянном стремлении обеспечить незабываемые впечатления нашим уважаемым гостям и членам клуба, я с гордостью сообщаю, что в сотрудничестве с нашим родственным отелем в Испании и под руководством известного шеф-повара Мартина Берасатеги, удостоенного звезды Мишлен, мы запускаем еще одну уникальную концепцию на нашем пляжном месте, Никмати, что делает Vivir четвертым из серии успешных кулинарных мероприятий с момента открытия нашего первого Pop-Up в 2020 году, в котором главная цель состоит в том, чтобы продолжать предоставлять нашим гостям возможность познакомиться с различными культурами и вкусами в гастрономическом путешествии, никогда не покидая остров в это беспрецедентное время.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Капча загружается...

 

 / 

Войти

Отправить Сообщение

Избранное